Alarmující jsou však i další čísla: polovina evropské populace má nadváhu nebo je obézní a přibližně 7 % trpí diabetem. Některá civilizační onemocnění, která vznikají v důsledku obezity a nadváhy, mohou ovlivňovat náš zdravotní stav. Výsledky z lékařské praxe jednoznačně dokazují zlepšení výsledků a celkového zdravotního stavu pacientů, kteří absolvovali redukční programy NUTRI FOOD PLAN (VLED a LED). V některých případech, jako ukazují výzkumy níže, dochází k úplnému vyléčení a odstranění zdravotních problémů a pacienti zůstávají bez medikamentózní léčby.
Podle odhadů Světové zdravotnické organizace žije na světě téměř 200 milionů diabetiků, přičemž tento počet by se měl do roku 2030 zdvojnásobit. Alarmující jsou však i další čísla: polovina evropské populace má nadváhu nebo je obézní a přibližně 7 % trpí diabetem.
- Efekty velmi nízkokalorické diety na diabetes mellitus typu 2
Na tuto problematiku byl zrealizován výzkum za účasti 30 pacientů trpících diabetem typu 2. Po vstupním vyšetření podstoupili 8týdenní velmi nízkokalorickou dietu, která se skládala z 3 proteinových nápojů a ze zeleniny s nízkým obsahem škrobu. Následovaly další testy a účastníci dodržovali základní stravovací pravidla dalších 6 měsíců. Po této době vědci vyšetřili, jestli se hladina glukózy v krvi změnila.
Následně byly pozorovány následující hodnoty:
- průměrná hladina glukózy v krvi,
- hodnota HbA1c,
- inzulínová citlivost – hodnoty citlivosti těla na efekty inzulínu, nízká inzulínová citlivost je spojena s diabetem,
- produkce glukózy – nadprodukce glukózy je znakem diabetu,
- schopnost beta buněk produkovat inzulín ve slinivce břišní – nízká produkce je také spojena s diabetem,
- hodnoty tuku v játrech, pankreatu a celkově v těle.
Výzkumy potvrdily pozitivní vliv léčebných redukčních programů VLED na zdravotní stav pacientů. U všech došlo k viditelnému zlepšení výsledků. Podrobné informace, tabulky, grafy a závěrečné zprávy výzkumu jsou popsány ve speciálním vydání publikace NUTRI FOOD PLAN – Příručka pro lékaře.
