Některá civilizační onemocnění, která vznikají v důsledku obezity a nadváhy, mohou ovlivňovat náš zdravotní stav. Výsledky z lékařské praxe jednoznačně dokazují zlepšení výsledků a celkového zdravotního stavu pacientů, kteří absolvovali redukční programy NUTRI FOOD PLAN (VLED a LED). V některých případech, jako ukazují výzkumy níže, dochází k úplnému vyléčení a odstranění zdravotních problémů a pacienti zůstávají bez medikamentózní léčby.
Dnes už můžeme s jistotou konstatovat, že význam vlivu výživy na zdravotní stav populace a tedy i rozvoje kardiovaskulárních chorob je nepopiratelný. Z odborných vědeckých prací u nás i v zahraničí, včetně materiálů WHO, vyplývá, že zdravotní stav obyvatelstva ovlivňuje:
- 50% způsob života, způsob práce včetně neracionálního stravování a nesprávných stravovacích návyků,
- 20% životní a pracovní podmínky,
- 20% genetické faktory,
- 10% úroveň zdravotnictví.
Multidisciplinární léčba obezity s přihlédnutím na kardiovaskulární onemocnění s VLED dietami
Kardiovaskulární onemocnění (KVO) jsou nejčastější příčinou smrti žen a mužů v Evropě. Podle údajů Statistického úřadu ČR a Národního centra pro zdravotnické informace (NCZI) v české populaci také dominují KVO, označované také jako chronické neinfekční onemocnění a v příčinách úmrtnosti tvoří více než 95%. Podle zprávy o zdravotním stavu obyvatelstva za období 2009-2011 byly KVO mezi nejčastějšími příčinami smrti v ČR, z toho muži 40% a ženy 60%. Ze všech úmrtí na KVO je více než polovina způsobených ischemickou chorobou srdeční (ICHS 55%), z toho nejvíce představují úmrtí na akutní infarkt myokardu (IM 8%), pak následují úmrtí na cévní nemoci mozku (CMP 18%), úmrtí zapříčiněné aterosklerózou (ASO 10%) a hypertenzí (5%) jak u mužů tak u žen.
Při výzkumu na kardiovaskulární onemocnění hlavní efekt byl zaznamenán při krevním tlaku pomocí přístroje, který monitoroval tlak během 24 hodin (ABP). Byly pozorovány následující hodnoty:
- Systolický krevní tlak (mm / Hg)
- Diastolický krevní tlak (mm / Hg)
- Cukr v krvi (mg / dl)
- Triglyceridy (mg / dl)
- Cholesterol (mg / dl)
- Kyselina močová (mg / dl)
Úvodní program trval přibližně 4 týdny. V prvním týdnu pacienti zaznamenávali své běžné stravovací návyky a fyzické aktivity. Po tomto týdnu začaly využívat dietu s nízkou kalorickou hodnotou.
Během této úvodní části bylo provedeno i vstupní vyšetření, krevní obraz, krevní testy, močové testy, elektrokardiogram.
Když se nezjistily žádné kontraindikace během úvodní fáze, pacienti byli zařazeni do programu PSMF -modifikovaná vysoce bílkovinná dieta.
Redukce váhy pomocí velmi nízkoenergetické diety (VLED) a její vliv na kardiovaskulární systém u obézních žen – 1 roční výzkum
V tomto výzkumu byly pozorovány pozitivní účinky redukce váhy pomocí VLED diety na kardiovaskulární systém. Kromě tlaku byly pozorovány i jiné hodnoty než lipidy, glukóza a inzulin.
17-týdenní redukce váhy s 8-týdenním VLED programem s pravidelnými kontrolami během jednoho roku byla pozorována u 29 obézních žen s normálním nebo mírně vysokým krevním tlakem. BMI 36 +/- 2,6 kg / m², průměrný věk byl 40 let.
Podrobné informace, tabulky a grafy z výzkumu jsou popsány ve speciálním vydání publikace NUTRI FOOD PLAN – Příručka pro lékaře.
