Začněme tím, že je to přirozený stav, kdy tělo využívá jako zdroj energie zejména vlastní tuk. Je to kvůli tomu, že se brání nedostatku sacharidů, přičemž spotřeba sacharidů pro navození ketózy je 50g denně.
Zrychlený metabolismus
Tělo má při ketóze stabilní, kontrolovanou hladinu cukru a ketolátky v krvi. Některé studie potvrzují fakt, že při spalování tělesného tuku jsou úspěšnější diety, které redukují příjem bílkovin a tuků. To znamená, že vás nezaskočí hlad, a ani nepřijdete o svaly. Kromě toho vznikající ketolátky dodávají dvakrát více energie než sacharidy. Jde hlavně o rychlý a snadný způsob, jak zhubnout. Metabolismus se při takových redukčních programech nezpomalí, ale naopak zrychluje.
Keto dieta patří k ostatním dietám, které mají určitý potenciál a mohou ji využít lidé, kteří mají „sedavou" práci. Funguje na ztrátě tuku, za předpokladu, že zredukujeme ve svém jídelníčku sacharidy, což nemusí vyhovovat každému. Každému totiž vyhovuje jiná dieta, jiný způsob cvičení, či jiný plán, což například v NUTRI FOOD PLAN už dávno víme.
Nízký příjem sacharidů
Právě na tomto principu jsou založeny také redukční a výživové programy NUTRI FOOD PLAN, které opravdu patří mezi nejúčinnější způsoby, jak se zbavit nadměrného tuku. Je vědecky dokázáno, že nízkosacharidové diety jsou při spalování nadbytečného tělesného tuku úspěšnější než diety, které kromě sacharidů redukují i příjem bílkovin a tuků.
Je známo, že omezením jedné ze základních a potřebných živin - sacharidů, ale zachováním dostatečného přísunu bílkovin a tuků můžeme efektivně rozdmýchávat tzv. vnitřní spalovací „pec", a tím urychlovat celkovou látkovou přeměnu - podstatně lépe, než u jiných redukčních diet. Metabolismus se u programů NUTRI FOOD PLAN nezpomalí, ale naopak se zrychluje.
Jde přitom o delikátní dietu, kdy je potřeba spolupracovat s odborníky. Princip ketózy je založen především na výrazném omezení přísunu sacharidů ze stravy, při současném dostatečném příjmu bílkovin a tuků. Někteří lidé však hledají informace laicky na internetu, a vyřadí sacharidy úplně ze svého jídelníčku, dokonce drží hladovky, což není správné.
Organismus při keto dietě dostane impuls k postupnému odčerpávání sacharidových zásob (na cca 3-4 dny), uložených jako glykogen v játrech a svalech. Uvolňuje se zásobní tuk cestou ketolátek. Ty tělo využívá jako hlavní zdroj energie, takže závěr je jasný: zhubnete. Ketóza je dokonce účinná při léčbě epilepsie, kardiovaskulárních onemocnění, diabetu 2. typu či gynekologických problémech. Eliminují se při ní záněty a zároveň se udržuje přiměřená hladina inzulínu.
Co se však týká budování svalstva během keto diety, na to můžete zapomenout. Jde sice o hubnutí, ale nadměrný nárůst svalstva je pozvolný anebo hodnota svalové hmoty je stejná. V každém ohledu je podstatné, abyste při každé dietě kontaktovali odborníka, který bude dohlížet na vaše zdravé a bezpečné hubnutí. Nesprávnou a nutričně nevyváženou dietou můžete totiž svému tělu ublížit. S účinnými radami je účinná i každá dieta, kterou podstupujete.
Mgr. Lucie Vyskočilová, MBA
Online a telefonické poradenství pro Českou republiku
Keto diéta patrí k ostatným diétam, ktoré majú určitý potenciál a môžu ju využiť ľudia, ktorí majú „sedavú,“ prácu. Funguje na strate tuku, no ide zároveň o odstránenie sacharidov z jedálnička, čo nemusí vyhovovať každému. Každému totiž vyhovuje iná diéta, iný spôsob cvičenia, či iný plán, čo napríklad v NUTRI FOOD PLAN už dávno vieme. Práve od toho tu sú aj redukčné a výživové programy NUTRI FOOD PLAN, ktoré naozaj patria medzi najúčinnejšie spôsoby, ako sa zbaviť nadmerného tuku. Je vedecky dokázané, že nízkosacharidové diéty sú pri spaľovaní nadbytočného telesného tuku úspešnejšie než diéty, ktoré okrem sacharidov redukujú aj príjem bielkovín a tukov.
