Věděli jste, že nikdo vlastně neví, jak zmrzlina vznikla? Šlo o pochoutku z ledu či sněhu, a lidé si ji často doplnili medem, či ovocem. První oficiální recept na zmrzlinu přitom pochází z roku 1668. Aristokratka Anne Fanshaweová použila kromě zmíněného ledu i květy pomeranče, nebo muškátový ořech a ambru - hmotu, která vzniká v trávicím traktu veleryb. Výroba zmrzliny pro komerční účely se začala ve velkém měřítku až v roce 1851 v Bostonu.
Oblíbená klasika
Zmrzlina přitom byla jakýmsi luxusním zbožím. Mohli si ji dovolit jen bohatí, šlo o vzácnost a jakýsi exotický dezert. I když se kdysi do ní přidávalo jen ovoce či květiny, dnes už má mnoho jiných a zajímavých příchutí: česnek, slanina, křen, wasabi, či chobotnice. Zřejmě i tyto zmrzliny někomu chutnají.
Avšak lidé jsou klasici: nejvíce je podle statistik oblíbená vanilková příchuť, za ní je těsně čokoládová a jahodová.
Zmrzlinu si velmi váží za „Velkou louží“, kde mají Národní den zmrzliny, který v roce 1984 uzákonil prezident Ronald Reagan. Tento svátek vždy bývá třetí červencovou neděli. V USA se dokonce zmrzliny vyrábí nejvíce na celém světě. Zmrzlina se někdy dokonce používá i při chorobách jako je např. angína, či při bolesti hrdla. Její chladivé účinky dokáží totiž ulevit od bolesti. Nejde však o lék!
Dnes je však obtížné odlišit tuto lehkou letní pochoutku od zdravé zmrzliny
Stejně jako i jiné pamlsky, i zmrzlina může škodit a obsahovat mnoho éček. Nemusíte však zoufat. Naše poradkyně Zuzka si pro vás připravila rychlý recept na FIT zmrzlinu, kterou hravě zvládnete i doma.
Co budete potřebovat?
- oblíbený koktejl NutriFood podle toho, na jakou zmrzlinu máte chuť
- nakrájené kousky našich LOW CARB tyčinek
Následně si koktejl připravte v shakeru, nalejte do libovolné nádoby, nebo do formy na nanuky.
Takto připravenou směs doplněnou o chutné kousky proteinových tyčinek vložte do chladničky.
A zmrzlina je hotová! Především chutná, a je zdravá.
Zdroje: https://www.factretriever.com/ice-cream-facts , NUTRI FOOD PLAN
Mgr. Lucie Vyskočilová, MBA
Online a telefonické poradenství pro Českou republiku
Naše NutriFood zmrzliny jsou skvělé i v tom, že je můžete jíst i během našich redukčních programů. Kromě toho taková naše zmrzlina obsahuje až 33% doporučené denní dávky vitamínů, minerálních látek a stopových prvků, které naše tělo potřebuje. Věděli jste kromě toho že naše NutriFood zmrzlina obsahuje pouze 129 kalorií, přičemž běžná zmrzlina (2 kopečky) ve stáncích až 209 kalorií?
