Některá civilizační onemocnění, která vznikají v důsledku obezity a nadváhy, mohou ovlivňovat náš zdravotní stav. Výsledky z lékařské praxe jednoznačně dokazují zlepšení výsledků a celkového zdravotního stavu pacientů, kteří absolvovali redukční programy NUTRI FOOD PLAN (VLED a LED). V některých případech, jako ukazují výzkumy níže, dochází k úplnému vyléčení a odstranění zdravotních problémů a pacienti zůstávají bez medikamentózní léčby.
Obezita se často jednoduše definuje jako stav abnormálního nebo nadměrného nahromadění tuku v tukových (adipóznych) tkáních těla vedoucí k zdravotním rizikům. Základní příčinou je kladná energetická bilance vedoucí k nárůstu hmotnosti, tedy stav, kdy se zkonzumuje více kalorií, než se spotřebuje.
V tomto výzkumu byli obézní pacienti zařazeni do 2 skupin pro vyšetření vlivu VLCD a LCD diet na jejich zdravotní stav. Primární výsledky byly: váha, obvod pasu, BMI. Sekundární výsledky: glukózové testy, testy HbA1c, cholesterol – HDL a cholesterol - LDL, draslík, vápník, fosfor, bílkoviny, albumin jaterní transaminázy, bilirubin, kyselina močová, hormóny štítné žlázy, železo, alkalické fosfatázy, hemoglobin, počet bílých a červených krvinek, složení plazmy, různé jiné parametry a hodnoty glomerulární filtrace byly zjištěny pomocí standardních metod.
Výsledky byly velmi zajímavé při obou skupinách. Léčebné redukční programy pozitivně ovlivnily celkový zdravotní stav pacientů, u všech došlo k viditelnému zlepšení výsledků. Podrobné informace, tabulky a grafy z výzkumu jsou popsány ve speciálním vydání publikace NUTRI FOOD PLAN – Příručka pro lékaře.
