"Schudnúť dokáže každý," tvrdí známa diabetologička

Okrem „kovidovej“ pandémie, ktorá nás intenzívne trápila dva roky, sme pozabudli na iné ochorenie, ktoré v globálnom svete taktiež nadobudlo pandemické rozmery. Reč je o nadváhe a obezite, s ktorými bojujú na celom svete milióny ľudí. Uznávaná slovenská diabetologička a internistka, MUDr. Katarína Černá, PhD., MPH, MBA, MHA hovorí o hlavných dôvodoch, prečo sa nám nedarí schudnúť a radí, ako to zvládnuť.

S nadváhou a obezitou sa spája až 236 chronických ochorení 

Približne dve tretiny dospelej slovenskej populácie trpí nadváhou. Obezitou trpí jeden zo štyroch mužov a jedna zo štyroch žien. „Podľa slovenských pediatrov má až 32,5% obéznych detí metabolický syndróm, teda súčasný výskyt viacerých srdcovo-cievnych alebo kardiometabolických rizikových faktorov. S obezitou sa spájajú celé desiatky až stovky ďalších pridružených ochorení. Existujú údaje, ktoré hovoria až o 236 chronických ochoreniach súvisiacich s nadváhou a obezitou.”

Zdravie nevzniká v nemocniciach

„Možno vás to prekvapí, ale zdravotná starostlivosť má podiel na celkovom zdraví len asi v 20%. Zvyšný podiel je dôsledkom faktorov, ktoré na nás pôsobia v našom bežnom živote, teda v práci, v škole a doma. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sú hlavnými príčinami chronických ochorení nevyvážená strava, nedostatok pohybu a fajčenie. Z týchto faktov je jasné, že o zdraví každého z nás zásadne rozhoduje naše správanie a prostredie, v ktorom žijeme.” Konkrétne parametre, ako sú výživa a pohyb, sú teda jednoznačne v našich rukách.

Hladovaniu sa vyhnite

Mnohí si myslia, že ak začnú hladovať, rýchlo schudnú. „Omyl. Vyhladované telo si okamžite začne vytvárať zásoby na horšie časy a živiny začne ukladať do tukov. Rozvrátený metabolizmus sa snaží dostať do normálu a pri prvej príležitosti si doplní všetky deficity, navyše ešte rýchlejšie. Tento jav poznáme ako „jojo efekt“, čiže opätovné priberanie. Preto by sme mali jesť menšie porcie, ale o to častejšie. Odporúča sa 5 - 6 jedál denne, v pravidelných intervaloch, po 3 až 4 hodinách.“

Pozor na rozvrat metabolizmu 

Namiesto toho, aby sme prestali priberať obmedzením stravy a zaradením denného pohybu, chceme schudnúť rýchlo a siahame po „zrýchlených“ intenzívnych postupoch a pochybných prostriedkoch. Ich cieľom je dosiahnuť okamžité schudnutie, bez nutnosti venovať mu náležitú pozornosť. „Potrebná zmena životného štýlu však zaberá čas. Preto ľudia radšej riskujú. Takmer všetky bežne známe „módne“ diéty sú výživovo nebezpečné, chýbajú v nich základné výživové zložky alebo ich pomer je nesprávny. Ako špecialistka na oblasť výživy, porúch metabolizmu, obezity, endokrinológie a diabetológie viem, aké škody dokáže napáchať nesprávna diéta na zdraví človeka.” Chudnutie môže byť rýchle. Ale malo by byť v prvom rade bezpečné a jeho výsledky trvalo udržateľné.

Akú diétu si vybrať?

Len nutrične vyvážené redukčné programy s vhodným pomerom živín môžu zabezpečiť bezpečné chudnutie. „V snahe dať svojim pacientom konkrétne rady, som sa stala odbornou medicínskou garantkou redukčných a výživových programov NUTRI FOOD PLAN. Tieto programy využívajú nízkoenergetické potraviny NutriFood, s presne nastaveným komplexom živín. Môžu tak byť plnohodnotnou náhradou celodennej stravy. Jedlá a nápoje NutriFood sa dajú získať len na základe vstupného vyšetrenia a odporúčaní výživového poradcu.”

V ponuke tejto značky sú zaradené aj kompletné, vysoko bielkovinové jedálničky pre redukciu a optimalizáciu hmotnosti, rady NutriFood Keto. Vhodný redukčný program si každý dokáže zvoliť vďaka online BMI kalkulačke. Oba programy sú zostavené zo 4 fáz zabezpečujúcich efektívne chudnutie tak, aby bolo možné prestúpiť z redukčného programu na nutrične vyvážený jedálniček. “Cieľom totiž nemá byť len rýchle schudnutie, ale najmä dlhodobé udržiavanie hmotnosti. Keď upravíme stravu a telo si na ňu zvykne, vznikne nám aj priestor pre pohyb. Kombinácia stravovania a pohybu potom prináša stabilné výsledky.”