Zapékaný patison plněný kuřecím masem
1. Odkrojte spodek patisonu.
2. Potom odřízněte vršek a střed vydlabejte lžičkou.
3. Patison zalijte vroucí osolenou vodou, nechte jej odpočívat 2 minuty a dejte okapat na talíř.
4. Na pánvi s olejem opečte nakrájenou cibuli s plátky česneku.
5. Po chvilce přidejte trochu dužiny z patisonu a krátce poduste.
6. Nakonec přidejte na kostičky nakrájené maso, vejce, sýr (50 g odložte na posypání), dochuťte NutriFood zeleninový vývar, kořením a bylinkami.
7. Touto směsí naplňte patison, dejte na plech vyložený pečícím papírem a vrch posypte zbylým sýrem.
8. Po upečení budete mít pěkně křupavou „pokrývku“.
9. Pečte 35 minut (podle velikosti patisonu) při 200 ° C.
Recept vhodný u programu přechodu na pevnou stravu - program STABILIZE.
odborník
radí
Mladé patisony můžete konzumovat i syrové, např. přidávat je do salátů, čímž můžete zvýšit příjem termolabilních vitamínů, jako např. vitamín C.
